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肯德基回应豆浆门态度强词夺理

发布时间:2019-11-30 14:31:37 编辑:笔名

  肯德基回应“豆浆门”:态度“强词夺理”_中心

  如果说肯德基(专题阅读)用豆浆粉调配豆浆却秘而不宣,7毛钱的成本卖5块5大发其财只是不厚道的话,那么如今的回应就有点强词夺理了。

  百胜餐饮中国事业部发表声明称,因现磨工艺无法满足全国3000家分店对品质划一及食品安全的要求,才开发了用豆浆粉冲调豆浆。(7月30日《京华时报》)

  话说得真好听!把豆浆粉冲出来的豆浆当鲜豆浆卖,居然是为了保证食品的安全和品质划一的要求!其潜台词当然是,这么做是为了顾客好。如此看来,把豆浆粉当鲜豆浆卖不但不是肯德基的缺点,而是优点,不但不应该受到批评,还应该当作维护消费者权益的典范去表扬才对。

  不过,会说的不如会听的。如果按照为了产品质量就不能现场制作的逻辑,所有连锁企业的产品似乎都不应该现做现卖。别人且不说,单就肯德基来讲,现场制作的汉堡质量有没有保证?现场炸制的鸡腿、薯条品质是不是统一?这显然和它们关于豆浆的声明有自相矛盾之处。

  作为大型连锁食品企业,在现代工业生产的情况下,有一套统一的食品制作标准和流程,生产出来的合格产品就应该满足品质划一和食品安全的要求。汉堡现场做没事,鸡腿现场炸没事,顾客想喝杯新鲜豆浆就不能保证品质了,这不是狡辩是什么!

  从麦当劳的汉堡半年不腐烂到可乐里面的添加剂只为大陆 定做 ,再到今天的豆浆用豆浆粉调配,洋快餐高大全的形象正在消费者的心里不断坍塌。也许,洋快餐的形象之所以高大,只是因为我们有的消费者在跪着。当它们的盖子真正揭开的时候,我们会发现它们原来也只是一些唯利是图的商家,它们所有的作法,都是想最大程度地攫取利润。

  其实这也给我们有关部门提了一个醒,人家不主动说出产品的成本和制作方法,我们不妨多主动去查查,把他们的经营内幕多曝曝光,让我们知道他们那些外表光鲜的产品都是如何制作的,又都赚了我们多少利润。别等着人家一边赚着大钱,心里还说咱是个傻子。

  (来源:红 作者:刘昌海)

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